Comments on: Lone Star Steakhouse Baked Sweet Potatoes http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/ Slow food, no drama. Antti & Anna, Finnish siblings blog about food. Wed, 20 Aug 2008 14:57:19 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 By: Anna http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-11 Anna Tue, 20 Dec 2005 09:16:00 +0000 http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-11 Kurpitsapiirakasta tuli mieleen että törmäsin tänään amerikkalaisessa naistenlehdessä kurpitsapiirakkakasvonaamioon. Kyse ei ole slapstick momentista kuten ekaksi ajattelisi, vaan ihan oikea resepti. Pistän sulle kun olet metroseksuaali: 1/2 cup fresh pumpkin puree 1 tbsp honey 1 cup plain instant oatmeal Mix ingredients in a bowl & heat in a microwave for 10 second. Smooth over face & leave on for 20 mins. Antioxidants in pumpkin fight wrinkle-producing free radicals, oatmeal gently exfoliates, and honey smoothes the skin. Fennovegaaniversiossa sotketaan lanttulaatikon jämiin Elovenaa? Siltä varalta että haluat kylpeä O'boy-kaakaossa lisää spa-reseptejä täällä http://tinyurl.com/8ddvs ZZ Kurpitsapiirakasta tuli mieleen että törmäsin tänään amerikkalaisessa naistenlehdessä kurpitsapiirakkakasvonaamioon. Kyse ei ole slapstick momentista kuten ekaksi ajattelisi, vaan ihan oikea resepti. Pistän sulle kun olet metroseksuaali:

1/2 cup fresh pumpkin puree
1 tbsp honey
1 cup plain instant oatmeal

Mix ingredients in a bowl & heat in a microwave for 10 second. Smooth over face & leave on for 20 mins. Antioxidants in pumpkin fight wrinkle-producing free radicals, oatmeal gently exfoliates, and honey smoothes the skin.

Fennovegaaniversiossa sotketaan lanttulaatikon jämiin Elovenaa?

Siltä varalta että haluat kylpeä O’boy-kaakaossa lisää spa-reseptejä täällä http://tinyurl.com/8ddvs

ZZ

]]> By: Antti http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-10 Antti Mon, 19 Dec 2005 15:20:00 +0000 http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-10 Kuulostaa hyvältä, tuota pitää kokeilla ihan lähiaikoina. Suunnittelin nimittäin kurpitsapiiraan tekemistä, mutta taisin missata sesongin parilla viikolla, ja säilöttyä kurpitsaa Suomesta ei taida löytyä muuten kuin etikkaisina kuutioina. Ellei sitten Hakaniemen etniset kaupat taas pelasta päivää :) Kuulostaa hyvältä, tuota pitää kokeilla ihan lähiaikoina. Suunnittelin nimittäin kurpitsapiiraan tekemistä, mutta taisin missata sesongin parilla viikolla, ja säilöttyä kurpitsaa Suomesta ei taida löytyä muuten kuin etikkaisina kuutioina. Ellei sitten Hakaniemen etniset kaupat taas pelasta päivää :)

]]> By: paola_ http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-9 paola_ Mon, 19 Dec 2005 14:49:00 +0000 http://www.taikinapoika.com/2005/12/18/lone-star-steakhouse-baked-sweet-potatoes/#comment-9 Bataatista saa tehtyä myös makeaakin makeamman jälkiruoan, jonka voi tarjoilla jäätelön, kermavaahdon tai vastaavan kaverina. Ohje on muistinvarainen, kun reseptit ovat kotona :-) pari isoa bataattia hunajaa 1 dl pähkinärouhetta Keitä bataatit kypsiksi ja viipaloi / kuutioi ne. Paahda pähkinärouhe paistinpannulla ja kun pähkinät ovat saaneet väriä, lisää joukkoon reilusti hunajaa (niin että lopputulos on sopivan tahmea seos). Levitä pieneen voideltuun uunivuokaan bataattiviipaleet ja kaada pähkinä-hunajaseos niiden päälle. Paista kuumassa uunissa hetken verran. Anna jäähtyä (pirullisen kuumaa heti uunista tullessaan) ja syö. Hunajaseoksen voisi varmaan myös maustaa haluamallaan tavalla, ns. pullamausteet (kaneli, kardemumma, tms.) voisivat toimia hyvin. Tämä on tosiaan ylettömän makeaa, joten ruokailijaa kohden kovin isoa annosta ei tarvita. Bataatista saa tehtyä myös makeaakin makeamman jälkiruoan, jonka voi tarjoilla jäätelön, kermavaahdon tai vastaavan kaverina. Ohje on muistinvarainen, kun reseptit ovat kotona :-)

pari isoa bataattia
hunajaa
1 dl pähkinärouhetta

Keitä bataatit kypsiksi ja viipaloi / kuutioi ne. Paahda pähkinärouhe paistinpannulla ja kun pähkinät ovat saaneet väriä, lisää joukkoon reilusti hunajaa (niin että lopputulos on sopivan tahmea seos).

Levitä pieneen voideltuun uunivuokaan bataattiviipaleet ja kaada pähkinä-hunajaseos niiden päälle. Paista kuumassa uunissa hetken verran. Anna jäähtyä (pirullisen kuumaa heti uunista tullessaan) ja syö.

Hunajaseoksen voisi varmaan myös maustaa haluamallaan tavalla, ns. pullamausteet (kaneli, kardemumma, tms.) voisivat toimia hyvin. Tämä on tosiaan ylettömän makeaa, joten ruokailijaa kohden kovin isoa annosta ei tarvita.

]]>