Archive for the 'Jamaica' Category
Fruitcake weather
Posted: Anna January 19th, 2006 in categories Cakes, Jamaica, Pastries, Traveling, VeggieTyökaverini palasi Jamaikalta: sain tuliaisiksi värikkääseen pahvirasiaan pakatun mini-fruitcaken (oheinen kuva suoraan työpaikan skannerista). Luulin ensin että kyseessä on perinteinen angloamerikkalainen jouluhedelmäkakku - kivikovan valkoisen sokerikuorrutuksen alle vangittu rutikuiva valikoima atsovärjättyjä hedelmäpaloja - mutta paketista paljastuikin muffinssikuppi jossa oli mämmimäistä hyvin tummanruskeaa tahmaa.
Maistoin varovasti - kakku oli rommista ihan läpimärkä. Rommia oli niin paljon että [...]
Marinadimania: piparimausteita ja chilipippureita
Posted: Anna December 29th, 2005 in categories Jamaica, Meat, New York, Poultry, Recipes, Sauces and dips, Traveling, USAEn ole ikinä tajunnut suomalaisten innostusta valmismarinoituun lihaan. Teollinen neonoranssi mönjä hämää kuluttajan uskomaan että parhaat päivänsä ohittaneesta raadonpalasta kannattaa vielä maksaa täysi hinta. En juuri koskaan osta mitään valmiiksi marinoitua - ellei mukaan lasketa satunnaisia sydänkesän kanaa brutale -grillaushetkiä (pallogrilli esiin auton takakontista ja ateria pystyyn minimaalisin välinein tienposkeen). Tekemättä aiheesta fMRI-tutkimusta pystyn [...]
Search
About
You are currently browsing the Doughboy weblog archives for the 'Jamaica' category.
Longer entries are truncated. Click the headline of an entry to read it in its entirety.Recent posts
- Back in Finland Just in Time for the Strawberry Season
- Finnish Meatballs in Cognac Sauce - Lihapullat jallukastikkeessa
- A Yummy Pumpkin Pie From Very Processed Ingredients
- Jerusalem Artichoke Soup With Sun Dried Tomatoes and Bacon Topping
- Stinco di agnello al forno - Braised Lamb Shanks
- The Joys of Summer - Ceviche, Sweet Potatoes, and Corn on the Cob
- Pasha And Kulitsa - Eastern Easter Delicacies
- Glass Master’s Herring - Pickled Herring With Spices
- Elk Osso Buco
- The Habanero That Burnt S Twice
Archives
Categories
- Argentina (2)
- Australia (4)
- BBQ (3)
- Brazil (1)
- Bread (4)
- Cakes (10)
- Cambodia (1)
- Canada (2)
- China (2)
- Chocolate (4)
- Cookies (3)
- Desserts (10)
- Drinks (5)
- Ecuador (1)
- Finland (22)
- France (4)
- Game (1)
- Germany (4)
- Greece (2)
- Hungary (1)
- India (5)
- Italy (11)
- Jamaica (2)
- Japan (4)
- Korea (2)
- Meat (24)
- Mexico (7)
- Middle East (1)
- Misc topics (14)
- New York (17)
- New Zealand (4)
- Pasta (5)
- Pastries (13)
- Peru (1)
- Pies (1)
- Pizza (2)
- Poland (1)
- Portugal (1)
- Poultry (5)
- Puerto Rico (1)
- Recipes (73)
- Reviews (3)
- Russia (1)
- Salads (7)
- Sauces and dips (16)
- Seafood (17)
- Singapore (2)
- Soups (6)
- Spain (1)
- Taiwan (1)
- Thai (7)
- Traveling (21)
- United Kingdom (3)
- USA (30)
- Veggie (35)
- Vietnam (1)


Postings by Month
7
4 7 9 11
1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12
12