Archive for the 'New York' Category
Carbfest - lohturuokaa
Posted: Anna February 4th, 2006 in categories Italy, New York, Pizza, Traveling, USA, VeggieNew Yorkissa sää on lohduttoman pimeä ja harmaa. Lämpötila lähentelee tyypillisiä suomalaisia juhannuslukemia, mutta aurinko joka arkisin paistaa anteliaasti on vetäytynyt viikonlopuksi paksun tihkusateen taakse. Sään alavireisyyden vuoksi peruin suunnitelmani seikkailla kaupungilla. Jopa lempijuontajani WNYC:ltä on “under the weather” ja Blockbuster-videovuokraamo kuhisi tylsistyneen näköisiä talviunivalmiita naapureita, sillä Punxsutawneyn murmeli ennustaa että tätä outoa kesä-talvea jatkuu [...]
Suomi, Puola, Ukraina ja muut pohjoismaat
Posted: Anna January 22nd, 2006 in categories Meat, New York, Pastries, Poland, Recipes, Traveling, USANykyinen New Yorkin suomalaisväestö koostuu paljolti opiskelijoista ja pankki- ja YK-ihmisistä - tähän joukkoon törmää parhaiten Scandinavia Housen elokuvailloissa. New Yorkin vanhempi suomalaiskerros, palvelustytöt, telakkatyöläiset ja kovat kommunistit asustivat Brooklynin Sunset Parkissa, jonka 40.-43. kadut vilisivät aikoinaan suomalaisia seurakuntia, haaleja, lihakauppoja ja asuinosuuskuntia. Monet rakennukset ovat yhä paikoillaan, mutta suomalaisista ei taida enää olla [...]
Lambi-lammas siirtyy vihreämmille niityille
Posted: Anna January 11th, 2006 in categories Greece, Meat, Misc topics, New York, Recipes, Traveling, USA, VeggieKuten liki kaikki meillä käyneet sukulaiset ja tutut tuntuvat tietävän, suosikkikaupunginosiamme New Yorkissa on Astoria Long Island Cityssä. Astoriassa pankkiautomaatitkin puhuvat kreikkaa. Kahvilaelämä henkii eurooppalaista elämänlaatua. Lähi-itä alkaa Steinway Streetin vesipiippubaareista.
Katuja kansoittavat monenlaiset tuoreet siirtolaiset: helleenien ja egyptiläisten lisäksi ainakin joka sortin latinot, bangladeshilaiset, kroaatit, brasilialaiset ja albaanit. Edullisia ja kotoisia ravintoloita on valtavasti. Lasi [...]
Marinadimania: piparimausteita ja chilipippureita
Posted: Anna December 29th, 2005 in categories Jamaica, Meat, New York, Poultry, Recipes, Sauces and dips, Traveling, USAEn ole ikinä tajunnut suomalaisten innostusta valmismarinoituun lihaan. Teollinen neonoranssi mönjä hämää kuluttajan uskomaan että parhaat päivänsä ohittaneesta raadonpalasta kannattaa vielä maksaa täysi hinta. En juuri koskaan osta mitään valmiiksi marinoitua - ellei mukaan lasketa satunnaisia sydänkesän kanaa brutale -grillaushetkiä (pallogrilli esiin auton takakontista ja ateria pystyyn minimaalisin välinein tienposkeen). Tekemättä aiheesta fMRI-tutkimusta pystyn [...]
Karibian lempeät tuulet - osa I
Posted: Anna December 28th, 2005 in categories Drinks, New York, Puerto Rico, Traveling, USAKaribian keittiö on mielestäni perseestä. Harvoja tuntemiani poikkeuksia tästä säännöstä on jamaikalainen ruoka, joka on kautta linjan herkullista (tästä ehkä myöhemmin lisää).Sääli, sillä asumme Pohjois-Manhattanilla alueella joka vilisee espanjaa puhuvia karibialaisia, lähinnä dominikaaneja ja puertoricolaisia, ja tietenkin heidän ruokiaan. Suuri osa nauttimastani dominikaaniruoasta on ollut monotonisia variaatioita teemasta pavut, riisi, perunamainen maniokki, uppopaistetut keittobanaanit ja [...]
Search
About
You are currently browsing the Doughboy weblog archives for the 'New York' category.
Longer entries are truncated. Click the headline of an entry to read it in its entirety.Recent posts
- Back in Finland Just in Time for the Strawberry Season
- Finnish Meatballs in Cognac Sauce - Lihapullat jallukastikkeessa
- A Yummy Pumpkin Pie From Very Processed Ingredients
- Jerusalem Artichoke Soup With Sun Dried Tomatoes and Bacon Topping
- Stinco di agnello al forno - Braised Lamb Shanks
- The Joys of Summer - Ceviche, Sweet Potatoes, and Corn on the Cob
- Pasha And Kulitsa - Eastern Easter Delicacies
- Glass Master’s Herring - Pickled Herring With Spices
- Elk Osso Buco
- The Habanero That Burnt S Twice
Archives
Categories
- Argentina (2)
- Australia (4)
- BBQ (3)
- Brazil (1)
- Bread (4)
- Cakes (10)
- Cambodia (1)
- Canada (2)
- China (2)
- Chocolate (4)
- Cookies (3)
- Desserts (10)
- Drinks (5)
- Ecuador (1)
- Finland (22)
- France (4)
- Game (1)
- Germany (4)
- Greece (2)
- Hungary (1)
- India (5)
- Italy (11)
- Jamaica (2)
- Japan (4)
- Korea (2)
- Meat (24)
- Mexico (7)
- Middle East (1)
- Misc topics (14)
- New York (17)
- New Zealand (4)
- Pasta (5)
- Pastries (13)
- Peru (1)
- Pies (1)
- Pizza (2)
- Poland (1)
- Portugal (1)
- Poultry (5)
- Puerto Rico (1)
- Recipes (73)
- Reviews (3)
- Russia (1)
- Salads (7)
- Sauces and dips (16)
- Seafood (17)
- Singapore (2)
- Soups (6)
- Spain (1)
- Taiwan (1)
- Thai (7)
- Traveling (21)
- United Kingdom (3)
- USA (30)
- Veggie (35)
- Vietnam (1)


Postings by Month
7
4 7 9 11
1 2 3 4 5 7 8 9 10 11 12
12