New Yorkissa sää on lohduttoman pimeä ja harmaa. Lämpötila lähentelee tyypillisiä suomalaisia juhannuslukemia, mutta aurinko joka arkisin paistaa anteliaasti on vetäytynyt viikonlopuksi paksun tihkusateen taakse. Sään alavireisyyden vuoksi peruin suunnitelmani seikkailla kaupungilla. Jopa lempijuontajani WNYC:ltä on “under the weather” ja Blockbuster-videovuokraamo kuhisi tylsistyneen näköisiä talviunivalmiita naapureita, sillä Punxsutawneyn murmeli ennustaa että tätä outoa kesä-talvea jatkuu [...]

Pizza lienee ruoista arkisin. Aivan turhan usein syön hohdottoman noutopizzaviipaleen tietokoneen ääressä työlounaaksi. Mutta aivan identtisistä raaka-aineista saa pienin muutoksin kovin erimakuisia lopputuloksia. Seuraavaksi kaksi poikkeamaa peruskaavasta: niitä kehtaa tarjota vieraillekin.
Ensimmäinen pizzasuosikki edustaa pannupizzoja joihin leimauduin jo varhain. Ekat ihan omat ravintolalaskuni tein nimittäin Pizza Hutissa aikakautena jolloin Super Supremet olivat juuri rantautuneet Suomeen (mulletit [...]